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「香鸡城」手扒鸡复活了!回味10家台湾六年级生
发表日期:2019-03-31 15:29次
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(编按)一句「这不是肯德基」广告台词,是许多七、八年级生对「速食店」炸鸡的印象,但说起正统台湾在地好滋味,可不是裹着粉的炸鸡,而是烤的「手扒鸡」,对四、五、六年级生而言,欢乐的共同回忆就是戴着手套吃着「香鸡城」手扒鸡!源自宜兰本土老字号速食店睽违20年,去年8月曾在八里重新开张,却因租约到期而结束营业,如今确定「香鸡城」将落脚新庄再度出发,于10月24日试营运,别让外国品牌专美于前,一起找回台湾人的好滋味。

本土速食店即将重新开张试营运,找回台湾人记忆中的好滋味。(图/香鷄城#新时代香鸡城@facebook)

台湾速食店盛行,走几步就能看到麦当劳、摩斯汉堡、肯德基等等速食店林立,不过除了现在常见的速食店,也别忘了以前曾风光一时的其他速食店,虽然它们都已没落、甚至是消失,但绝对还没到了遗忘的时候。一起来怀念以下几家曾经红极一时的速食店吧!

温蒂汉堡

温蒂汉堡的logo相信很多人都不陌生,一个绑着红色辫子、脸上有雀斑的小女孩正是经典标誌,温蒂汉堡是继麦当劳之后,第二家进驻台湾的速食连锁店。

许多人对温蒂的印象都是「烤洋芋超好吃」、「自助式沙拉超棒」,以及「去温蒂就是要吃义大利麵」,可见温蒂当年的人气,不过那时速食店竞争激烈,加上公司内部意见不一,最后黯然离开台湾。

香鸡城

香鸡城是台湾在地品牌的耕耘结果,身为手扒鸡始祖,当年全盛时期时,分店足足有126间,许多人都还保有一家大小共享招牌手扒鸡的回忆,手扒鸡跟鸡油拌饭更是难忘,可说是名副其实的好味道。

宜兰香鸡城为目前仅存的一间店,虽然不是直营店,仍然有许多人去朝圣。而香鸡城也即将重新启程,虽然去年在八里新开的香鸡城,因为店面租约到期而在今年2月收店,不过,经营人表示10月24日将在新庄重新试营运,怀念的老味道看来是不远了。

宜兰香鸡城
营业时间:11:00-19:00
地址:宜兰县宜兰市圣后街7号

89炸鸡

台南人应该对这名字不陌生,当年89炸鸡获得台南学生一面倒地支持,连麦当劳都没办法跟他竞争,可惜后来肯德基看上89炸鸡的店面,老闆遂以高价卖出,从此89炸鸡就不复存在。当年台南许多学子都曾在89炸鸡中消磨时间,89炸鸡可谓以美味掳获全台南人的心,是真正只有台南人才懂的美味。

不过想要找回回忆中的味道已经不是梦了,台南的8818正是89炸鸡的前身,历经几次转型,现在的8818回到了美式速食店,大家最想念的经典炸鸡也回来了,虽然价钱也提高,但网友纷纷表示「回忆无价」、「超级好吃,果然还是记忆中的味道」!

8818 Pizza Restaurant(89炸鸡前身)
营业时间:11:00-21:30
地址:台南市中西区健康路一段182号

小斗士、德州小骑士炸鸡

1984年来到台湾的小骑士德州炸鸡,全盛时期分店竟多达52间,当时受欢迎的程度可想而知。其中小斗士与德州小骑士炸鸡原本是同一间,但因为经营权问题而分家,北部仅存的一间是京华城的小斗士德州炸鸡,而高雄的小骑士德州炸鸡则位于鼓山。

如今讲到炸鸡,或许许多人心中的第一名还是小骑士,酥脆的薄皮炸鸡让人吮指回味,且除了炸鸡之外,波浪薯条也是小骑士的代表,「找不到更好吃的波浪薯条了」、「没吃过小骑士不算吃过炸鸡」,现在想念起这个回忆中的味道,却只能特地前往仅存的两间分店了。

德州小斗士炸鸡
营业时间:11:00-21:30
地址:台北市松山区八德路四段138号(京华城内)

德州小骑士炸鸡
营业时间:11:00-22:00
地址:高雄市鼓山区裕诚路1505号

哈帝汉堡

1986年天仁茗茶企业将哈帝汉堡引进台湾,在西门町开了第一间店,佔地300坪,不是一般的风光气派,当时哈帝汉堡发展迅速,分店一家一家开,鼎盛时期更到达了14间分店。

不过好景不长,哈帝汉堡在1995年宣布经营不善,最终退出台湾,虽然在台湾只有短短5年,但哈帝料多实在的香烤牛肉堡料与香鸡堡,对许多人来说仍是心目中难忘的好味道。

明治汉堡

台中人或许多多少少听过明治汉堡,当年位于台中市成功路与自由路交叉口的明治汉堡,引进照烧汉堡也是造成一阵风潮,网友也纷纷忆当年「明治汉堡是台中第一家西式汉堡店」、「照烧堡超好吃」,虽然当时好评不断,却也不敌其他对手,最终也在速食大战中败下阵来,默默消失。

KLG快乐鸡

许多人对KLG的印象就是「盗版肯德基」,但是也有很多人认为KLG更好吃!KLG是起源于台湾的炸鸡品牌,以前分店曾开到140间,但每间分店品质参差不一,开始一间一间收掉,北部目前也仅剩四间。

KLG主打现炸且价格便宜,炸鸡鲜嫩多汁,说到最好吃的炸鸡,纷纷有网友点名KLG「KLG打趴肯德基」、「薯条和鸡块也很推!」,尤其松山店更是好评不断,如果怀念KLG的味道,不妨去嚐嚐!

KLG 炸鸡松山店
营业时间:11:30-21:00
地址:松山区抚远街234号

侬特利

来自韩国乐天集团的侬特利,当时入驻台湾受到广大喜爱,招牌的鲜虾堡真材实料,甚至有人说「鲜虾堡比摩斯好吃!」除了汉堡之外,奶昔跟薯块也受到许多人推崇。

虽然也是没落的速食店之一,但是北部还有全台仅存的四间店,分别位于信义路、仁爱路、八德路以及石碇,现在仍然可以前往品嚐回忆中的味道。

侬特利仁爱店
营业时间:07:00-21:00
地址:台北市中正区仁爱路一段8号

顶呱呱

顶呱呱开店至今已有43年,说是本土的老牌速食店也没错,虽然现在仍有46间分店,但比起全盛时期的70多间,分店也是关了不少,且童年回忆的气球机也已不再,当时许多小孩子去顶呱呱就是为了气球机,可以挑颜色还会自动充气,如今也只能怀念。

顶呱呱的炸鸡是台式炸鸡,没有厚厚的皮,也因为这样造成评价两极,「炸鸡跟呱呱包都超好吃」、「炸鸡太油了,不过红茶雪泥跟甜甜包不错」,且顶呱呱比起其他速食店价格偏高,生意才一直不算稳定,近年来有在力拼转型,甚至还推出吃到饱餐厅,只可惜,已不再是回忆中的顶呱呱了。

顶呱呱忠孝旗舰店
营业时间:11:00-24:00
地址:台北市大安区忠孝东路4段175之1号

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